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Lavavajillas economicos para hosteleria

LAVAVAJILLAS INDUSTRIALES

hostelería-online.com les ofrece lavavajillas industriales con una relación calidad y precio excepcional. Durante los últimos años se han convertido en líderes de ventas online en maquinaria de lavado especialmente destinada a bares, restaurantes, hoteles, cafeterías y negocios hosteleros en general.

La optimización de la zona de lavado en establecimientos de hostelería tiene un valor estratégico muy significativo al reducir los tiempos entre la recogida del menaje del comedor y su posterior uso en cocina en un ciclo rotativo, dando agilidad en las horas puntas del servicio.

Si tenemos un lavavajillas industrial instalado en la zona de lavado, dispodremos de la maquinaria perfecta para reducir tiempos de trabajo y optimizaremos los espacios.

¿Por qué aportar por lavavajillas profesionales?

El funcionamiento de los lavavajillas para uso profesional se diferencian de los domésticos básicamente en el tiempo de lavado. En los lavavajillas domésticos ese tiempo ronda los 60 minutos, mientras que con un lavavajillas industrial se reduce a solo 2 minutos.

Dentro de los propios lavavajillas industriales la variedad de medidas y potencias es muy amplia con el fin de adecuar cada espacio a sus necesidades.

Si los lavavajillas de cúpula están destinados a grandes producciones y establecimientos con gran rotación, los lavavasos están diseñados para su utilización en zonas de barra. Al ser pequeños, pueden instalarse junto a la fregadera y, al igual que sus hermanos mayores, cumplen con su objetivo en solo 2 minutos.

La función de los lavavasos industriales está destinada a evitar la acumulación de vajilla en la barra, tanto de vasos, platos, cubiertos y tazas de café. Al tener un ciclo de lavado rápido tendremos la cesta lavada en lo que tardamos en hacer un café.

La optimización de espacios y la organización del trabajo en establecimientos hosteleros pasa por tener lavavajillas y lavavasos industriales instalados, no hay que menospreciar el poder antibacteriano, ya que la última fase del lavado llamada aclarado se hace a una temperatura de entre 85ºC a 90ºC lo que elimina cualquier bacteria y nos asegura el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en establecimientos hosteleros.

La higiene, una máxima en establecimientos alimenticios

Las exigencias de higiene y seguridad en el sector de la alimentación obligan a las empresas vinculadas al servicio alimentario (restaurantes, bares, cafeterías, servicios de catering, centros docentes, hospitales, cocinas colectivas, ...) a incorporar lavavajillas industriales que asegures la eliminación de cualquier elemento que pueda ser nocivo para la salud de sus consumidores (bacterias, virus, partículas tóxicas, etc).

Nuestros lavavajillas y lavavasos industriales cumplen con este cometido y asegura el cumplimiento de estas normativas.

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