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Sous Vide Portatil Buffalo
DM868
Nuevo
Excelente Sous Vide Portatil Buffalo de 1500w ideal para Chef`s que necesiten un Rooner o Sous Vide para cocción a baja temperatura en distintos lugares ya que es portatil. Se puede poner en ollas, cacerolas o cubetas Gastronorm para la cocción lenta.
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Excelente Sous Vide Portatil Buffalo de 1500w ideal para Chef`s que necesiten un Rooner o Sous Vide para cocción a baja temperatura en distintos lugares ya que es portatil. Se puede poner en ollas, cacerolas o cubetas Gastronorm para la cocción lenta. Mediante un preciso control de tiempo y temperatura, el sous vide hará que sus alimentos y platos sean más sabrosos y saludables. La cocción a baja temperatura agrega valor a su cocina ya que la textura, sabor y olor dará nueva vida a sus platos. Incorpora sonido de aviso tanto de nivel del agua como de termino de trabajo.
Dimensiones: 320x145x130 (alto x ancho x fondo)
Capacidad: 40 litros
Potencia: 1500w
Rango de temperatura: 5ºC a 99ºC
Pantalla LCD
Termostato variable
Temporizador variable
Fácil limpieza
