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Lavavajillas Industriales

Lavavajillas Industriales

Nuestros lavavajillas industriales cuentan con componentes de calidad profesional para hacer de su maquina su compañero ideal en su día a día. Disponen de asas de apertura de puerta muy resistentes, diseñadas para aguantar sin problemas el peso de cestas llenas de vajilla, además están provistas de acero inoxidable 18/10 con una baja transmisión de calor. Para una máxima productividad todos los modelos disponen de dos cestas, una de platos y otra de vasos, además de un cestillo de cubiertos. (Los lavavasos se entregan por defecto con dos cestas. dos para vasos y un cestillo para cubiertos). Todos los modelos incorporan micro de seguridad en la puerta, que hace que se pare el ciclo de lavado en el momento de apertura de la puerta.

También disponen de dosificador automático para el abrillantador y termostato de seguridad en la resistencia del calderín. La temperatura de lavado se realiza en dos ciclos, la primera a una temperatura de 55ºC, temperatura del agua de la cuba, y la segunda a 90ºC que se realiza en el mismo momento de activarse la entrada de abrillantador, con este calor se garantiza la eliminación de cualquier germen o microbio, a la vez que junto al abrillantador hace que la vajilla termine el ciclo más seca al cambiar bruscamente la temperatura en el momento de abrir la puerta. (Este gesto es conocido, en bares y restaurantes cuando vemos que al abrir la puerta de la maquina sale gran cantidad de vapor.

En nuestros lavavajillas industriales el control es totalmente electrónico, lo que aumenta la fiabilidad del equipo y hacen de cualquier reparación una tarea sencilla. Como opción también disponemos de bomba de desagüe para aquellas instalaciones que no disponen de un desagüe bajo a nivel del suelo.

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Tuesday, February 24 2015

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Escrito por Josep Pan

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