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TRITURADORES PROFESIONALES PARA HOSTELERÍA

Los trituradores industriales están presentes prácticamente en todas las cocinas profesionales. Su uso continuado los convierte en los reyes de la maquinaria auxiliar de la cocina. Si los trituradores no podríamos hacer Gazpacho, Consomés, Salmorejo y un sinfín de ricas recetas de la cocina tradicional o internacional.

¿Qué triturador industrial elegir?

Hay multitud de marcas, además los trituradores están tan presentes en la cocina que podemos encontrarlos en la cocina doméstica como túrmix. Aunque hay muy buenos trituradores domésticos que también podrás encontrarlos en esta web, nuestra recomendación como expertos en la venta de equipamiento para hostelería es que tengan uno industrial, la potencia o medidas dependerá de la producción que necesitemos, siempre es bueno tener uno pequeño para pequeñas salsas como Mayonesas, aliolis, salsa rosa u otras y otro de mayor tamaño para purés, gazpachos, consomés, etc.

La marca a elegir es otro factor clave, aunque en España los trituradores Sammic han sido los reyes de los trituradores durante años, hay otras marcas que se están posicionando por encima en calidad y resistencia como los trituradores Waring. En esta web tienen varios fabricantes de trituradores para que pueda seleccionar el que mejor le convenga. Como siempre le aconsejamos comprar un triturador industrial en un distribuidor autorizado de la marca.

Fabricantes de Trituradores industriales

Empresas como Sammic, Irimar, Waring o Dynamic France disponen de una extensa gama de trituradores industriales. La calidad de todas estas marcas está contrastada para un uso profesional. Cuando decida comprar un triturador industrial asegúrese de las medidas y potencia además del peso del triturador ya que según que persona vaya a utilizarlo y manipularlo puede ser demasiado grande y pesado. Las gamas medias suelen ser las más vendibles. No compare las potencias de los trituradores industriales con los túrmix domésticos o se llevará una gran sorpresa. Encontrará algunos trituradores domésticos indicando potencias de entre 800 o 1000w. Los trituradores industriales raramente superan los 600w de potencia. La forma de medir la potencia no es la misma así que le aconsejamos que no compare este tipo de potencias.

Trituradores Profesionales especialmente diseñados para su trabajo en cocinas industriales. Disponemos de los mejores brazos trituradores, disponemos de los trituradores de: Dynamic, Sammic, Irimar. Turmix Industrial
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Triturador profesional para Hostelería

Filtros activos

Sammic Triturador Sammic XM 12

Triturador profesional Sammic XM-12. Con nuestro brazo podrás confeccionar emulsiones, consomés, salsas, mayonesas y todo tipo de emulsiones para sus elaboraciones. Este turmix está diseñado para uso intensivo.

Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros.

Longitud brazo triturador: 223 mm
Longitud total: 448 mm

DESCARGAR DATOS TECNICOS TRITURADOR XM-12

174,90 € Regular price 233,20 €
Sammic Triturador Sammic XM 21

Triturador profesional Sammic XM 21. Con nuestro brazo podrás confeccionar emulsiones, consomés, salsas, mayonesas y todo tipo de emulsiones para sus elaboraciones. Este turmix está diseñado para uso intensivo.

Máxima comodidad en recipientes de hasta 12 litros.

Longitud brazo triturador: 250 mm
Longitud total: 514 mm

DESCARGAR DATOS TECNICOS TRITURADOR MX-21

228,00 € Regular price 304,00 €
Sammic Triturador Sammic XM 22

Triturador profesional Sammic XM 22. Con nuestro brazo podrás confeccionar emulsiones, consomés, salsas, mayonesas y todo tipo de emulsiones para sus elaboraciones. Este turmix está diseñado para uso intensivo.

Máxima comodidad en recipientes de hasta 15 litros.

Longitud brazo triturador: 300 mm
Longitud total: 564 mm

DESCARGAR DATOS TECNICOS TRITURADOR MX-22

245,25 € Regular price 327,00 €
Sammic Triturador Sammic XM 31

Triturador profesional Sammic XM 31. Con nuestro brazo podrás confeccionar emulsiones, consomés, salsas, mayonesas y todo tipo de emulsiones para sus elaboraciones. Este turmix está diseñado para uso intensivo.

Máxima comodidad en recipientes de hasta 30 litros.

Longitud brazo triturador: 306 mm
Longitud total: 614 mm

DESCARGAR DATOS TECNICOS TRITURADOR MX-31

332,25 € Regular price 443,00 €
Sammic Triturador Sammic XM 32

Triturador profesional Sammic XM 32. Con nuestro brazo podrás confeccionar emulsiones, consomés, salsas, mayonesas y todo tipo de emulsiones para sus elaboraciones. Este turmix está diseñado para uso intensivo.

Máxima comodidad en recipientes de hasta 45 litros.

Longitud brazo triturador: 366 mm
Longitud total: 674 mm

DESCARGAR DATOS TECNICOS TRITURADOR MX-32

337,50 € Regular price 450,00 €
Sammic Triturador Sammic XM 33

Triturador profesional Sammic XM 33. Con nuestro brazo podrás confeccionar emulsiones, consomés, salsas, mayonesas y todo tipo de emulsiones para sus elaboraciones. Este turmix está diseñado para uso intensivo.

Máxima comodidad en recipientes de hasta 60 litros.

Longitud brazo triturador: 420 mm
Longitud total: 728 mm

DESCARGAR DATOS TECNICOS TRITURADOR MX-33

351,75 € Regular price 469,00 €