Excelente y Barata industrial freidora como freidora de apoyo para cocinar crujientes patatas fritas, pollo rebozado, un filete de pescado o un sabroso escalope. La freidora es uno de los aparatos de cocina favoritos en muchos hogares e imprescindible en los negocios de hostelería. Freidora barata para uso de apoyo u ocasional en hostelería.
Freidoras Industriales
Freidoras industriales especialmente fabricadas para restaurantes, bares y colectividades. Haz click aquí para saber más sobre freidoras profesionales. Esta maquina es uno de los más usados en las instalaciones hosteleras aquí sabrás más sobre que Freidora comprar y caer en tentaciones que quizás no sean adecuadas a tu negocio.
Consejos sobre la utilización de las freidoras industriales
- No permita que se mezclen distintos tipos de aceites en su freidora industrial a pesar de que algunas personas o fabricantes así lo aconsejen. Cada tipo de aceite tiene un punto de ebullición y consistencia que daría lugar a la formación de sustancias tóxicas e incluso a que uno pudiese quemarse mientras el otro consiga aguantar la temperatura.
- No mezcle aceite nuevo sobre el ya usado. El aceite quemado no se regenera mezclándolo con aceite limpio, el aceite nuevo pierde rápidamente sus propiedades al contacto con el aceite viejo.
- Evite en lo posible el sobrecalentamiento del aceite. La temperatura óptima para freír en una freidora industrial oscila entre los 160 y los 180 grados. Superar estos niveles no produce nada adicional a la fritura. Además estas freidoras profesionales disponen de un termostato de seguridad que suele activarse a los 210ºC dejando de funcionar hasta su reactivación.
- Los alimentos antes de echarlos a freír en la freidora deben de estar siempre bien secos. El agua de la superficie favorece la descomposición del aceite pudiéndose producir reacciones no deseables. Además es bastante común que tras la utilización continuada de productos congelados hagan subir el nivel de agua. Es importante saber que el agua que dejan los congelados en la cubeta de la Freidora Industrial queda almacenada bajo el aceite, si esta toca la resistencia podría hervir y empujar el aceite hacia arriba pudiendo ocasionar un grave problema.
- A pesar de todas estas recomendaciones se debe sustituir siempre el aceite de la freidora industrial cuando presente oscurecimiento aún siendo transparente y rellenar con la cantidad que marca el depósito de la freidora, ya que un nivel más bajo solo provocará un aumento innecesario de la temperatura del aceite.
Si necesita recambios o accesorios para su freidora haga click aquí.
Recambios Freidoras Industriales
Las freidoras industriales son electrodomésticos utilizados principalmente por las industrias, que les permiten freír una gran cantidad de alimentos, desde papas, hasta carne, pollo, entre otros.
Importancia de las freidoras industriales
Actualmente, existe una diversidad de compañías de comida rápida que disponen de al menos dos freidoras. ¿Por qué? Imagínese tener que freír cada porción de carne por separado, o inclusive, podrían ser 5 porciones en una misma olla. Y si hablamos de Nuggets, ¿sería posible cocinar 1 orden de Nuggets de 15 unidades en un mismo sartén? Realmente, no lo es.
Tomando en cuenta que el propósito de estos lugares es llevar a cabo la ejecución de su premisa: “comida rápida”, se debe contar con electrodomésticos que les permitan realizar las tareas de un modo más veloz. En este punto, nos valemos de productos tales como freidoras, con contenedores que puedan admitir un volumen masivo de alimentos, para así optimizar el tiempo de entrega del servicio.
Además, sin las freidoras, existe una mayor probabilidad de desperdicio de aceite, ya que las mismas distribuyen el aceite de manera equitativa para los alimentos que serán cocinados.
Por otro lado, cabe destacar que el diseño industrial de las mismas se encuentra acorde a la comodidad, ya que el espacio que ocupan, permite una mejor manipulación de los alimentos que se desean cocinar. También se dispone, de acuerdo al modelo, de dos secciones, una para freír, y otra para escurrir el aceite. De no ser así, los trabajadores encargados de la cocina podrían sufrir de leves quemaduras al entrar en contacto con el aceite.
Adicionalmente, la mayoría de los modelos disponen de mecanismos de limpieza, de manera que sea más simple el mantenimiento de éstas. Recordemos que el objetivo de los electrodomésticos de cocina, es facilitar las labores que deben realizar las personas al momento de cocinar.
Freidora Lacor modelo 69135 cuenta con una potencia de 2000W alcanzando unas temperaturas de 190º C con la que podrás preparar todo tipo de frituras (croquetas, patatas, etc...). El mismo cabezal (desmontable) contiene un intuitivo panel de mandos. Cabe destacar, esta freidora cuenta con un interruptor de seguridad provocando que al reitar el cabezal de la cubeta no pueda empezar a calentar.
Freidora doble Lacor cuenta con una potencia total de 4000w alcanzando unas temperaturas de 190º C en cada cubeta con la que podrás preparar todo tipo de frituras. El mismo cabezal (desmontable) contiene un intuitivo panel de mandos. Cabe destacar, esta freidora cuenta con un interruptor de seguridad provocando que al reitar el cabezal de la cubeta no pueda empezar a calentar.
Freidora electrica Lacor. Cuenta con una potencia 2500 W que genera una temperatura total 190º C con la que podrás preparar todo tipo de frituras (croquetas, patatas, etc...). Dispone de una cuba con una capacidad de 4 litros y un grifo incorporado para extraer el aceite y así facilitar su limpieza. Su cesta ofrece un mango resistente a las altas temperaturas.
Freidora HR modelo FD6L de 3000W en potencia total y una capacidad de 6 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Si las medidas te atraen pero necesitas más potencia, no dudes en mirar la freidora HR alto rendimiento.
Freidora HR modelo FD6LF de 4200 W en potencia total y una capacidad de 6 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C y termostato de seguridad rearmable 230º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
INCLUYE CONTACTOR
Si buscas esta freidora pero mas economica, haz click AQUI
Freidora HR modelo FD6L6L, doble freidora, de 3000 W + 3000 W en potencia total y una capacidad de 6 litros + 6 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Si las medidas te atraen pero necesitas más potencia, haz click AQUI
Freidora HR modelo FD6L6LF, doble freidora, de 4200 W + 4200 W en potencia total y una capacidad de 6 litros + 6 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Si buscas esta freidora pero mas economica, haz click AQUI
NUEVA freidora HR modelo FD8LS de 3800W en potencia total y una capacidad de 8 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Si las medidas son perfectas pero necesitas más potencia, no dudes en mirar la Freidora HR alto rendimiento
NUEVA freidora HR modelo FD8LARS de 5500W en potencia total y una capacidad de 8 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Haz clic aquí para conocer su modelo de Freidora economica
NUEVA freidora doble de HR modelo FD8L8LS de 3800W de potencia en cada cabezal y una capacidad de 8 + 8 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Si las medidas son perfectas pero necesitas más potencia, no dudes en mirar la Freidora HR alto rendimiento
NUEVA freidora doble de HR modelo FD8L8LARS de 5500W de potencia en cada cabezal y una capacidad de 8 + 8 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Haz clic aquí para conocer su modelo de Freidora economica
Freidora HR con una capacidad de 8 litros y una potencia total de 3500 W, facilitando así, el cocinado de todo tipo de frituras. Cabe destacar, que en la parte inferior podemos encontrar un grifo de fácil acceso para el vaciado del aceite. Nos ofrece un chasis y cuba solidos y resistentes gracias al estar forjados en acero inoxidable.
Freidora HR de alto rendimiento con una capacidad de 8 litros, pero una potencia total de 5500 W, facilitando así, el cocinado de todo tipo de frituras. Cabe destacar, que en la parte inferior podemos encontrar un grifo de fácil acceso para el vaciado del aceite. Nos ofrece un chasis y cuba solidos y resistentes gracias al estar forjados en acero inoxidable.
Freidora HR modelo FD8L8L600, doble freidora, de 3500 W + 3500 W en potencia total y una capacidad de 8 litros + 8 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Freidora HR modelo FD8L8LAR600, doble freidora, de 4200 W + 4200 W en potencia total y una capacidad de 8 litros + 8 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
NUEVA freidora HR modelo FD10LS de 4200W en potencia total y una capacidad de 10 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable pulido para mejorar su resistencia y otorgandole una robustez inigualable.
Opción de freidora "con grifo" o "sin grifo" y "monofásico" o "trifásico"
Freidora industrial doble de hr. Esta freidora profesional incorpora dos cestas, dos resistencias y dos cubetas intependientes. Es excelente para aquellas cocinas que necesitan cocinar frituras de una manera rápida y eficaz.
El modelo ofrece una capacidad de 10 litros y una potencia máxima en cada cabezal de 4,2 kW.
Nueva freidora industrial de HR de alto rendimiento. Esta maquinaria profesional cuenta con una capacidad de 10 litros y potencia total de 5,5 kW (la versión monofásica) para su cocina.
Los nuevos modelos de HR cuentan con opción trifásica, que le proporcionarán más potencia en el cocinado de frituras. Hasta 9 kW.
Opción de freidora "con grifo" o "sin grifo" y "monofásico" o "trifásico"
Freidora industrial DOBLE de HR en alto rendimiento. Esta maquinaria profesional cuenta con una capacidad de 10+10 litros y potencia total de 5,5+5,5 kW (la versión monofásica) para su cocina.
Los nuevos modelos de HR cuentan con opción trifásica, que le proporcionarán más potencia en el cocinado de frituras. Hasta 9+9 kW.
Opción "con grifo" o "sin grifo" y "monofásico" o "trifásico"
Freidora industrial FRY-4 cuenta con 2000 W de potencia y una capacidad para el aceite de 3,50 litros. Su carroceria esta forjada meticulosamente en acero inoxidable para ofrecer una freidora robusta y resistente. Para una fácil limpieza su cabezal es girable e incluso extraible junto con la cuba.
Freidora industrial DOBLE FRY-4+4 cuenta con 2000 W + 2000 W de potencia y una capacidad para el aceite de 3,50 + 3,50 litros. Su carroceria esta forjada meticulosamente en acero inoxidable para ofrecer una freidora robusta y resistente. Para la fácil limpieza de su freidora. Sus dos cabezales son girables e incluso extraibles, también podrá extraer ambas cubas.
Freidora profesional de gran capacidad gracias a sus 6 litros y con una potencia total de 3000W. Su carroceria esta construida en acero inoxidable. Su cuba dispone de asas para facilitar su extracción para poder llevar a cabo una limpieza satisfactoria. Cabe destacar, su cabezal es girable y extraible.
Freidora industrial DOBLE FRY-8+8 cuenta con 3000 W + 3000 W de potencia y una capacidad para el aceite de 6 + 6 litros. Su carroceria esta forjada meticulosamente en acero inoxidable para ofrecer una freidora robusta y resistente. Para la fácil limpieza de su freidora. Sus dos cabezales son girables e incluso extraibles, también podrá extraer ambas cubas.
Freidora industrial FRY-9 cuenta con 4000 W de potencia y una capacidad para el aceite de 6 litros. Su carroceria esta forjada meticulosamente en acero inoxidable para ofrecer una freidora robusta y resistente. Para la extracción del aceite para proceder a su limpieza contiene un grifo de vaciado (La cuba tiene el fondo inclinado hacia el grifo y los angulos dedondeados).
Freidora industrial DOBLE FRY-9+9 cuenta con 4000 W + 4000 W de potencia y una capacidad para el aceite de 6 + 6 litros. Su carroceria esta forjada meticulosamente en acero inoxidable para ofrecer una freidora robusta y resistente. Para la extracción del aceite para proceder a su limpieza contiene grifo de vaciado (Las cubas tienen el fondo inclinado hacia el grifo y los angulos dedondeados)
Freidora industrial FRY-13 cuenta con 5000 W de potencia y una capacidad para el aceite de 8,5 litros. Su carroceria esta forjada meticulosamente en acero inoxidable para ofrecer una freidora robusta y resistente. Para la extracción del aceite para proceder a su limpieza contiene un grifo de vaciado (La cuba tiene el fondo inclinado hacia el grifo y los angulos dedondeados).
Freidora DOBLE FRY-13+13 cuenta con 5000W + 5000W de potencia y una capacidad para el aceite de 8.50 + 8.50 litros. Su carroceria esta construida en acero inoxidable para ofrecer una freidora robusta y resistente. Para la extracción del aceite para proceder a su limpieza contiene grifo de vaciado (Las cubas tienen el fondo inclinado hacia el grifo y los angulos dedondeados)
Freidora profesional MAINHO para uso diario. Fabricado con una capacidad de 8 litros y 4500 W de potencia con el más alto rendimiento. Ofrece una alta producción y durabilidad gracias a su resistencia blindada en acero inoxidable.
Incluye cesta y tapa.
Para ver recambios MAINHO, haz click AQUI
Freidora industrial DOBLE. Cuenta con 4500 W + 4500 W de potencia y una capacidad para el aceite de 8 + 8 litros. Su resistencia esta reforzada en acero inoxidable para prolongar su vida util y ofrecer un trabajo satisfactorio del cocinado. Para la fácil limpieza de su freidora. Sus dos cabezales son extraibles, también podrá extraer ambas cubas.
Freidora profesional MAINHO para uso diario. Fabricado con una capacidad de 8 litros y 4500 W de potencia con el más alto rendimiento. Podemos observar en este modelo la incorporación del grifo de vaciado. Ofrece una alta producción y durabilidad gracias a su resistencia blindada en acero inoxidable.
Incluye cesta y tapa.
Para ver recambios MAINHO, haz click AQUI
Freidora industrial DOBLE. Cuenta con 4500 W + 4500 W de potencia y una capacidad para el aceite de 8 + 8 litros. Su resistencia esta reforzada en acero inoxidable para prolongar su vida util y ofrecer un trabajo satisfactorio del cocinado. Para la fácil limpieza de su freidora. Sus dos cabezales son extraibles e incorpora un grifo de vaciado para la extracción del aceite.
Freidora profesional eléctrica con sistema de agua (capacidad 3.5 Lts) y aceite (capacidad 10 Lts). Este sistema le permite freir distintas frituras sin mezlar los sabores generando calidad en sus alimentos y un ahorro en el aceite. Su potencia es de 4000 W con resistencia blindada donde alcanza 200º C gracias a su termostato de trabajo.
Para ver recambios Movilfrit, haz click AQUI
Freidora profesional eléctrica DOBLE con sistema de agua (capacidad 3.5 Lts) y aceite (capacidad 10 Lts) en cada cuba. Este sistema le permite freir distintas frituras sin mezlar los sabores generando calidad en sus alimentos. Su potencia es de 4000 W con resistencia blindada donde alcanza 200º C gracias a su termostato de trabajo.
Para ver recambios Movilfrit, haz click AQUI
Freidora profesional Valentine MAXI-5 de 5 litros fabricada totalmente en acero inoxidable. Cuenta con una potencia de 3,6 Kw (7 kg de producción por hora) en su única versión monofásica. Cabezal y cuba desmontables para su fácil limpieza.
Entra aquí si necesitas recambios VALENTINE
Freidora profesional Valentine TF-55 de 5 litros en cada cuba (dispone de dos cubas) con grifo de vaciado. Fabricada totalmente en acero inoxidable. Cuenta con una potencia de 3,6 Kw en cada cabezal (16 kg de producción por hora) en su versión monofásica y 3,6 Kw (18 kg de producción por hora) en su version trifásica. Cabezales y cubas desmontables para su fácil limpieza.
Freidora profesional Valentine TF-7 de 5,5 a 7 litros fabricada totalmente en acero inoxidable con grifo de vaciado. Cuenta con una potencia total de 3600 W (8 kg de producción por hora) en su versión monofásica y 4600 W (10 kg de producción por hora) en su versión trifásica.
Freidora profesional Valentine TF-77 de 7 litros en cada cuba (dispone de dos cubas) con grifo de vaciado. Fabricada totalmente en acero inoxidable. Cuenta con una potencia de 3,6 Kw en cada cabezal (16 kg de producción por hora) en su versión monofásica y 4,6 Kw (18 kg de producción por hora) en su version trifásica. Cabezales y cubas desmontables para su fácil limpieza.
Freidora profesional Valentine TF-10 de 8 a 10 litros fabricada totalmente en acero inoxidable con grifo de vaciado. Cuenta con una potencia total de 6900 W (14 kg de producción por hora) en su única versión trifásica.
Freidora profesional Valentine TF-13 de 12,5 a 14 litros fabricada totalmente en acero inoxidable con grifo de vaciado. Cuenta con una potencia total de 6900 W (14 kg de producción por hora) en su única versión trifásica.
Freidora VALENTINE de la gama EVOLUTION "EVO" excelente para la alta producción de frituras. Cuenta con una potencia total de 7,2 Kw y 10 litros en su version "Stand by" y 11 Kw de potencia total con 10 litros en su version "Turbo". Ofrece un sistema de potencia programada y aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y un ahorro de energía notorio.
Freidora VALENTINE de la gama EVOLUTION "EVO" excelente para la alta producción de frituras. Cuenta con una potencia total de 14,4Kw y 10 litros en cada cuba en su version "Stand by" y 22 Kw de potencia total con 10+10 litros en su version "Turbo". Ofrece un sistema de potencia programada y aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y un ahorro de energía notorio.
Excelente freidora eléctrica industrial de 10 litros, Gama 600 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.
Elemento modulable con la: Línea 600 Berto`s
Excelente freidora eléctrica industrial de 8+8 litros, Gama 600 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.
Elemento modulable con la: Línea 600 Berto`s
Excelente freidora eléctrica industrial de 10 litros, Gama 600 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.
Elemento modulable con la: Línea 600 Berto`s
Excelente freidora eléctrica profesional de 10+10 litros, Gama 600 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.
Elemento modulable con la: Línea 600 Berto`s
Excelente freidora a gas industrial de 8 litros, Gama 600 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.
Elemento modulable con la: Línea 600 Berto`s
Excelente freidora a gas industrial de dos cubas de 8 litros cada una, Gama 600 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.
Elemento modulable con la: Línea 600 Berto`s
Freidora a GAS de 10 litros. Gama 700 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos. Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s
Freidora a GAS de 10+10 litros. Gama 700 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos. Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s
Freidora a GAS de 7+7 litros de PIE. Gama 700 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos. Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s
Freidora a GAS de 10 litros PIE. Gama 700 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos. Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s
Freidora a GAS de 10+10 litros. Gama 700 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos. Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s
Excelente freidora eléctrica industrial de 20+20 litros, Gama 700 de Berto`s. Fabricante reconocido mundialmente por la calidad de sus productos.
Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s
Freidora de pie de alto rendimiento HR, industrial especialmente destinada para restaurantes de producción baja, media y alta. Al tener potencia ampliada nos permite una recuperación del aceite más rápida. Cabe destacar su resistencia forjada en acero pulido y cumple con una potencia de 8000 W, ofreciendo velocidad de calentamiento.
Freidora profesional de alta producción de frituras gracias a su gran capacidad en 26 litros y 10 Kw de potencia para un calentamiento del aceite mejorado. Ofrece dos cestas para poder cocinar dos alimentos diferentes o diferentes tiempos en la misma cuba. Cabe destacar, al finalizar su cocinado las cestas se elevarán automaticamente para evitar quemar el producto.
Freidora industrial de acero inoxidable ideal para patatas, verduras y aperitivos. Con termostato ajustable (0°C - 190°C), tapa extraíble para evitar salpicaduras y zona fría que mantiene el aceite fresco por más tiempo. Fácil de limpiar gracias a sus piezas desmontables. Estable y segura con protección contra sobrecargas y patas de goma antideslizantes. ¡Perfecta para uso doméstico y profesional!
Con una capacidad de 8 litros, esta freidora eléctrica le permite preparar hasta 1,4 kg de patatas fritas de manera rápida y eficiente. Su diseño compacto de sobremesa la hace ideal para encimeras en cocinas profesionales, garantizando un rendimiento óptimo en restaurantes, bares y servicios de catering.