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Cocción a baja temperatura - Sous Vide

Te presentamos la mejor opción en la compra de tu equipamiento para la cocción a baja temperatura, una cocina sana, vanguardista que cada vez más se está metiendo en todas las cocinas tanto industriales como domésticas. Para cocinas industriales te presentamos la gama Sous Vide de Sammic todo un referente en la fabricación de equipamiento para la industria hostelera y de alimentación, también te presentamos la gama doméstica de Lacor y Buffalo, referentes en maquinaria semi industrial y doméstica. Tanto en la parte inferior de esta sección como en la web de sammic encontrarás muchos extras y recetas para que tu cocina a baja temperatura tenga los mejores resultados.

Cocción a baja temperatura - Sous vide

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Lacor Cocedor a baja temperatura Barato

Con este Sous Vide de Lacor podremos cocer alimentos a baja temperatura con un aparato pequeño, fácil de guardar y transportar. Provísto de pantalla táctil digital para un control preciso de los parametros de cocción. El anclaje es fácil y preciso y está destinado para aquellos Chefs profesionales o domésticos que quieran comprar un Sous Vide barato.

139,40 € Regular price 205,00 €
Sammic Cocedor Sous Vide Sammic SV9

Cocedor al vacío a baja temperatura SAMMIC. Fabricado en acero inoxidable y con bolsa de transporte incluida. El pequeño de la gama de Roner Sous Vide con capacidad para recipientes de hasta 56 litros. Cocedor a baja temperatura profesional de gran precisión y facilidad de uso. Compra tu Sous Vide aquí y obtén un importante descuento.

1.112,11 € Regular price 1.444,30 €