Asador de Pollos
Los asadores o también llamados Rustidores para pollos, es la máquina que necesitas si quieres montar una rostisseria o tienda especializada en pollos asados. Aunque en España lo más probable es que la venta de pollos se realice en domingo cada día se realizan más ventas diarias.
El pollo a l`ast es el protagonista de esta sección y para ellos hemos decidido ofreceros la opción de elegir entre dos empresas que fabrican asadores para pollos desde hace más de 20 años siendo dos empresas referentes a nivel nacional en la venta de maquinaria para Rotiserías.
¿Qué asador de pollos elegir?
Todo depende del tipo y dimensiones de tu negocio, hoy en día podemos encontrar maquinaria para elaborar pollos a l`ast desde 1 espada hasta 16 espadas, tenemos que tener en cuenta que por lo general en una espada podremos poner 5 o 6 pollos y el tiempo medio de cocción es de entre 1 hora y 1 ½ .
También tenemos la opción de comprar un asador de pollos a gas (lo más habituales) de leña (los más sabrosos) o eléctricos (los menos usados).
2 fabricantes de asadores de pollos en el TOP 5
- ASADORES FECA: Los asadores FECA son los grandes conocidos de un mundo dedicado exclusivamente al diseño, fabricación e innovación en diferentes modelos de asadores de pollos para crecer de la mano de sus clientes, que son en definitiva los que demandan su necesidades para hacer más fácil o productivo el trabajo de asar pollos. FECA nos ofrece asadores de leña, eléctricos y de gas además de gratinadores a gas para equipar su rotisería con maquinaria de calidad.
- ASADORES MCM: La calidad en la fabricación de los Asadores MCM es una constante que evoluciona año tras año. Por este motivo la empresa se ha convertido en un referente a nivel internacional, ya que su producto es muy apreciado tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Así han llegado a producir el 80% de asadores de pollos solo para exportación y el resto para el mercado nacional. La confianza que han depositado en ellos las rostiserias queda acompañada de la innovación y experiencia en la nueva línea de asadores de pollos multirotativos o multifunción.
Asador de pollo multirotativo o multifunción.
Consideramos este tipo de asador de pollos como el top 1 de los asadores de pollos, porque su construcción hace rebajar el tiempo de cocción, las dimensiones y además por su bajo consumo de energía. Disponen de un doble motor que hace que el pollo gire sobre si mismo y a la vez sobre un sistema multirotativo. La distancia y posición de los quemadores hacen que esté más pegado a los quemadores disminuyendo considerablemente el tiempo de cocción. La selección de este tipo de asador de pollos nos permite más funciones a la hora de cocinar nuestros pollos, por ejemplo si deseamos parar la barra para dorar más una parte del pollo podemos hacerla, esto da la elección al rostidor de asar el pollo según su necesidad. De esta forma se pueden cocer los pollos más cercanos a los quemadores y pre-cocinar los del otro lado para darle el tiempo que necesite según sus necesidades.
Esto es solamente un pellizco en lo que se refiere a los asadores para pollos. Si necesitan saber más, no duden en visitar nuestro blog especializado en Asadores de pollos.
Haz click para recambios y accesorios para asador de pollos
