ARMARIOS REFRIGERADOS PASTELERÍA

Selección de armarios para panadería y pastelería. Allí donde necesitamos un armario de pastelería tanto para exposición de productos como conservación merece la pena prestar atención a la amplia gama de armarios para uso en pastelerías y panaderías de la mano de marcas reconocidas como INFRICO, CORECO, DOCRILUC, DIFRIHO, etc.

Nuestro proyecto se consolida acercandonos a las necesidades de los Chefs pasteleros más representativos. Armarios para el mantenimiento de pasteles, bombones y productos de bollería se consolida con nuestras marcas.

Empresas como Pastissería Canal en Barcelona que con el premio al mejor Croissant de España en 2016 ha confiado en nuestros productos y nos sentimos parte del éxito de esta empresa.

También nos acercamos a la Pastelería Desabors en Altea Alicante donde Vicente Pascual completa su armario de refrigeración para pastelería con un surtido de hasta 60 pasteles diferentes para el fin de semana, además de grifos de chocolate y un armario expositor de congelación con postres cuiadosamente diseñados, así como bombones helados o tarrinas gourmet.

Con nuestros armarios refrigerados para pastelería les permitirá exhivir un infinito repertorio de profesionales creaciones con pastelería de autor, vanguardistas y llenas de color. Presentadas en armarios expositores con luz led para potenciar los productos. Aunque la compra de un armario expositor para pastelería o un armario de conservación con bandejas de 60x40 cms les facilitará la elaboración de sus creaciones para que sus clientes queden totalmente satisfechos.

Los armarios para pastelería son electrodomésticos esenciales en negocios que disponen como servicios la pastelería. Se debe tomar en cuenta que estos servicios incluyen tanto la preparación de alimentos para la panadería, como los postres que se ofrecen en las mismas.

Estos armarios son ampliamente utilizados por las panaderías y confiterías, y su objetivo principal es conservar los alimentos que son elaborados en las panaderías, ya que el propósito de conservar estos alimentos radica principalmente en ofrecer un buen servicio para los clientes. ¿Por qué se debe dar énfasis en el servicio? Actualmente, existen demasiadas pastelerías, por lo tanto, hay una competencia muy grande en el área.

Ahora que analizamos el concepto de los armarios para pastelería, debemos comprender la utilidad y las razones por cuáles deberíamos utilizar un armario de este tipo, en contraste de los otros tipos de armarios que hay.

Claves para seleccionar un armario de pastelería

No es tan complicado saber cuándo es necesario optar por un armario de pastelería. La clave principal, será tener una panadería. En cualquier panadería un armario de este tipo es totalmente esencial.

Por otra parte, tu negocio no tiene que ser obligatoriamente una pastelería para optar por este armario. Si tienes como objetivo ofrecer servicios que estén relacionados con las panaderías, también deberías adquirirlo.

Para comprender a fondo las claves, necesitamos entender para qué es útil. Y la respuesta es simple. Los armarios de pastelería deberían permitir la preservación de alimentos que se encuentren elaborados en base a la harina de trigo. Entre estos productos tenemos, los panes, las galletas, el ponqué, entre otros.