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Palas de quemar Azucar especial para repostería y cocina de autor, además disponemos de sopletes para el mismo uso, la quema del azucar tanto para crema catalana, brazos de gitano, etc... Útil para todo tipo de trabajos de repostería y cocina tanto industrial como doméstica.
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Mangas, conos y boquillas para pastelería y hostelería en general. Amplia gama para uso industrial o doméstico. Mangas de plástico, mangas desechables, conos y boquillas. Mangas pasteleras.
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Sifones de nata a gas. Experimente usted mismo la comodidad y la calidad a la hora de preparar su nata para postres y dejese llevar utilizando el sifón para uso gastronómico. Con un sifón de nata puede también realizar espuma tipo mousse con este sistema puede crear mousse para sopas, salsas y los purés adquierendo una textura esponjosa y aérea gracias al sifón. Esta presentación efímera exalta todos los sabores.
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Útiles de medida para hostelería, pastelería y cocina. Especial para cocinas industriales y aficionados. Aquí encontrará una gran selección de artículos para hacer un poco más fácil su trabajo o hobby. Equipos necesarios porque además de creatividad, tiempo, temperaturas, peso y medición. La cocina está hecha de proporciones: unas medidas concretas, de ingredientes concretos, que es preciso seguir a rajatabla para obtener un resultado óptimo.
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Moldes variados para la elaboración de flanes. Flaneras para uso industrial y doméstico.
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Gran selección de moldes de silicona para pastelería. Seguro que encuentra el molde que está buscando. Moldes de calidad al mejor precio.
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Gran selección de moldes de moka para pastelería. Seguro que encuentra el molde de moka que está buscando. Moldes de calidad al mejor precio. Grandes Marcas
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Aros y cortapastas de inoxidable, plásticos y silicona. Gran selección de aros y cortapastas para pastelería. Seguro que encuentra el aro o cortapasta que está buscando. Calidad al mejor precio
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Gran selección de blondas y moldes de papel para repostería y pastelería.
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Maquinaría para Repostería. Distinta maquinaría utilizada para la elaboración de pasteles y repostería en general, calentadores de chocolate, dosificadores de cremas, escudilladora, amasadoras, etc...