Cocedor a baja temperatura SOUS VIDE. Maquina especial para cocer a baja temperatura. Se emplean bolsas herméticas que se sumergen en agua caliente por debajo del punto de ebullición (normalmente sobre 60ºC). Se cuece dentro de la bolsa sellada preferiblemente al vacío.

Máquina envasadora al vacío eléctricade la marca Lacor.

Con esta envasadora modelo Home de Lacor podrás envasar al vacío todo tipo de alimentos sólidos como legumbres, verduras, carnes, pescados, etc.

Incluye 10 bolsas de 20 x 30 cm

Potencia: 110 W
Poder de Succión: 9 Imp
Máx. Vacío (mmHg/Kpa/bar): 600 / 80 / 0,8
Ancho Máximo de Bolsa: 280 mm
Medidas: 36x20x10 cm
Peso: 1,90 Kg

Cafetera tipo melitta industrial para caterings, desayunos buffet, oficinas, etc...

Paquete de filtros para cafetera industrial de goteo. Pack de 200 unds

Cocedor a baja temperatura portatil, apto para cocinar directamente en ollas o cacerolas. Cocine con la cocina a baja temperatura a un precio excelente.

Excelente exprimidor de zumo eléctrico profesional fabricado por Lacor y distribuido por el Grupo Doserres, este exprimidor de naranjas ha demostrado su robustez y eficiencia, maquinaria para zumos con las mejores prestaciones del mercado, útil tanto para uso profesional como doméstico.

Excelente Envasadora al vacío de campana especial para alargar la vida de sus productos ofreciendo un envasado al vacío perfecto.

Baño maría eléctrico especial para mantenedor de alimentos calientes, con grifo desagüe.

Con este Sous Vide de Lacor podremos cocer alimentos a baja temperatura con un aparato pequeño, fácil de guardar y transportar. Provísto de pantalla táctil digital para un control preciso de los parametros de cocción. El anclaje es fácil y preciso y está destinado para aquellos Chefs profesionales o domésticos que quieran comprar un Sous Vide barato.