Cocina de 3 fuegos económica

Características de la cocina industrial de 3 fuegos económica

Medidas: 1200 x 550 x 850 mm (ancho x fondo x alto)

Potencia: 24 kw

Cocinas de sobremesa  construidas en acero inoxidable AISI304

- Bandeja embutida de acero inoxidable para recogida de grasas, debajo de los quemadores abiertos

- Segunda bandeja recogedora en la zona de fuegos abiertos

- Quemadores abiertos de 8 kW, con doble corona de latón, equipados con piloto y válvula de seguridad (sólo gama de 700 mm.)

- Horno GN 1/1 con piloto, válvula termostática (sólo gama de 700 mm.), aislamiento térmico, junta de material cerámico en la

puerta, interior esmaltado, asa, estante de varilla y guías de acero inox

- Se suministran preparadas para gas butano-propano, con juego de inyectores de recambio para gas natural

- Cada quemador lleva parrilla de hierro fundido

- Se suministran con pies de altura regulable adecuados al peso de la cocina

- Los modelos de sobremesa y los bastidores soporte desmontados se suministran por separado

- Cada cocina se suministra con una rejilla adaptadora para recipientes pequeños

- Las cocinas están certificadas por Applus según la normativa de la CE.