Freidora 28 litros IRIMAR

Freidora  de pie profesional de alta producción de frituras gracias a su gran capacidad en 28 litros y 18 Kw de potencia para un calentamiento del aceite mejorado. Ofrece dos cestas para poder cocinar dos alimentos diferentes o diferentes tiempos en la misma cuba. Cabe destacar, al finalizar su cocinado las cestas se elevarán automaticamente para evitar quemar el producto.

Su cuba la encontramos empotrada en el mueble equipada con un grifo de vaciado para retirar el aceite. Fabricada enteramente en acero inoxidable y diseñada para cocinar una gran variedad de frituras. Ofrece dos cestas las cuales se elevarán saliendo del aceite caliente al finalizar el cocinado del producto seleccionado, evitando que se queme el alimento.
Dispone de zona fie donde podrá recoger los residuos producidos por los alimentos, generando así, una prolongación en la vida de su aceite.

Doble termostato: de trabajo a 190º, y de seguridad a 230ºC. Todos los elementos eléctricos están fuera del tanque, para facilitar la limpieza. Panel de control en la parte frontal del mueble.- Dispone de temporizador entre 1 y 99 minutos, con alarma incluida.