Horno industrial PizzaGroup 4 x 340 mm

Horno de pizza a gas fabricado por PizzaGroup con capacidad de hasta 4 pizzas de 34 cm de diametro. Cuenta con una cámara de cocción de 2 mm de espesor y quemador atmosférico multiramificado colocado bajo los ladrillos refractarios para garantizarle una perfecta cocción. También dispone de deflectores en acero que conducen el calor hacia el techo. El interior de la cámara le ofrece orificios en cada lateral y del fondo, garantizando una perfecta afluencia de aire con equilibrio entre techo y suelo para una idonea homogeneidad de temperatura.

El panel de control para este fantastico horno a gas cuenta con control analógico con termostato digital (Temperatura ideal de cocción 380ºC). El encendido eléctrico para este horno le ayudará en su dia a dia enciendolo automaticamente.

Características del horno Pizzas Pizzagroup

• Potencia gas: 14 Kw
• Potencia eléctrico: 0.10 Kw
• Capacidad: 4 pizzas de 34 cms
• Temperatura Máxima: 420ºC
• Peso: 132 kg
• Voltaje: 230 V 50/60 HZ
• Medidas: 1130(An)x1070(Fn)x630(h) mm
• Medida salida humo: Ø 150 mm
• Superficie de cocción con piedra refractaria de alta calidad
• Regulación de temperatura analogica
• Termómetro (Visor de temperatura)