Cocedor a baja temperatura SOUS VIDE

Modelo 69193*

Condición Nuevo

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  Cocedor a baja temperatura SOUS VIDE

  Cocedor a baja temperatura SOUS VIDE. Maquina especial para cocer a baja temperatura. Se emplean bolsas herméticas que se sumergen en agua caliente por debajo del punto de ebullición (normalmente sobre 60ºC). Se cuece dentro de la bolsa sellada preferiblemente al vacío.

   

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