Peladora de patatas PP6+ Sammic Ver más grande

Peladora de patatas PP6+ Sammic

Nuevo

Excelenta peladora de patatas Sammic con capacidad por ciclo de 5-6 Kgs. Su forma de trabajo es  por abrasión contra las paredes y base, el cual desgasta la superficie de la patata por el rozamiento. Opcional Soporte y filtro anti-espuma.

Más detalles

913,00 €

  • Voltaje a 230V
  • Voltaje a 400 V

Combinaciones del producto

Producto Referencia Precio
Peladora de patatas PP6+ Sammic VOLTAJE : Voltaje a 230V -- 963,00 € IVA no incluido
Peladora de patatas PP6+ Sammic VOLTAJE : Voltaje a 400 V -- 913,00 € IVA no incluido

Más

Máquinas industriales para pelar las patatas de una forma automática cuya capacidad se mide en el número de kilos de patatas que admiten por cada operación.

Excelente peladora de patatas Sammic con capacidad por ciclo de 5-6 Kgs. Con su sistema de palado por abrasión garantiza un correcto trabajo, el cual desgasta la superficie de la patata por el rozamiento. Opcional Soporte y filtro anti-espuma.

Cuadro de mandos con pulsador de arranque, parada y temporizador de 0 a 6 minutos.

Características técnicas Peladora de patatas Sammic

PRODUCCION: 120/150 KG/H
TEMPORIZADOR: 0-6 MIN
POTENCCIA:
- Monofásica:440W
- Trifásica: 370W
TOMA DE ACCESORIOS: NO
DIMENSIONES SIN SOPORTE: 395X700X433
DIMENSIONES CON SOPORTE: 411X700X945
PESO NETO: 32KG

Todo en Peladoras de patatas Sammic

El funcionamiento de la peladora de patatas 

Su funcionamiento es por las paredes del habitáculo, que realiza un constante giro a la vez que sale un ligero chorrito de agua que elimina las pieles. El chef solamente debe introducir las patatas en el habitáculo, encender el agua, y decidir el momento de abrir la compuerta de salida de las patatas. Una peladora nos facilita muchísimo la tarea en cocinas de gran envergadura sobre todo en cocinas colectivas y por que no, en algunos restaurantes de mediana capacidad en la que se trabaje mucho con patatas. Cierto es que la merma de las patatas es muy superior al pelado manual, pero se rentabiliza dicha pérdida con el ahorro en mano de obra.

Peladora de patatas industrial para pelar las patatas de una forma automática y precisa cuya capacidad la medimos con el número de kilos de patatas que admiten por cada operación de 5 a 12 Kgs por ciclo. Según modelos.

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