Peladora de patatas PP6+ Sammic

Name: Peladora de patatas PP6+ Sammic
Brand: Sammic
SKU: 1000410
Price: 1195.13 EUR
Availability: InStock

Marca : Sammic

Referencia : 1000410

Excelente peladora de patatas industrial Sammic modelo PP-6+ con una potencia de 370W (trifasica) o 400W (monofásica) y otorga una producción de 6 kilos por cada ciclo. Su carroceria está forjada en aluminio altamente resistente.El cilindro es orientable y cuenta con un panel de mandos con pulsador de arranque, parada y temporizado de 0 a 6 minutos.

VOLTAJE : Voltaje a 400 V

Voltaje a 400 V
Voltaje a 230V

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Especificaciones técnicas PP-6+

Producción: 120 / 150 Kg/h
Temporizador: 0-6 minutos

Potencia:

Monofásica: 400W
Trifasica: 370W

Toma de accesorios: NO
Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 433
Peso neto: 32 Kg

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El funcionamiento de la peladora de patatas

Su funcionamiento es gracias a las paredes del habitáculo, en el interior de este, las paredes realizan un constante giro donde por abrasión elimina la piel de la patata, mientras un ligero chorro de agua limpia y termina de retirar las pieles. Para la puesta en marcha, el usuario debe introducir las patatas en el contenedor, encender el agua, y decidir el momento de abrir la compuerta de salida de las patatas. Esta maquinaria auxiliar es imprescindible si desea agumentar la producción en patatas peladas, facilitando la rapidez del cocinado sobre todo en casos como colectividades, hostelería y alimentación.

Cierto es que la merma de las patatas es muy superior al pelado manual (dependiendo del usuario), pero se rentabiliza dicha pérdida con el ahorro en mano de obra.

Peladora de patatas industrial para pelar las patatas de una forma automatica y precisa. Su capacidad la medimos en el numero de kilos que admiten por cada ciclo.