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Abatidor de temperatura Infrico IABT3 1S
IABT3 1S*
Nuevo
Abatidor de temperatura con ciclos de abatimiento y congelación rápida. Para mantener intactas las características originales del alimento. Capacidad: 3 GN 1/1.
Más
Medidas: 721x711x536 mm (ancho x fondo x alto)
Bandejas: 3 GN 1/1
Refrigerante: R-290
Tensión: 230 V
Estructura
Exterior en acero inoxidable AISI 304.
Interior con ángulos y fondos redondeados, con estructura porta bandejas extraíble.
Puertas con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
Marco de puerta calefactado para evitar la acumulación de hielo.
Control
El nuevo controlador “Easy Blast Chiller” tiene un manejo de funcionamiento más fácil.
Refrigeración
Abatimiento rápido: +70ºC a +3ºC en menos de 90 minutos.
Congelación rápido: +70ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.
Sistema de Condensación Ventilada.
Sistema de Evaporación Forzada.
Evaporadores tratados con Epoxi de poliéster anticorrosión.
